冷たいスープ

好きです。ヴィシソワーズとか。
今日は冷たいかぼちゃのスープを食べました。*1
夏はセロリの薄切りソテーやタマネギの（荒）みじん切りソテーなんかを冷凍庫に常備しておけば、すぐにその時食べたいスープが作れそうな気がするなあ。
……やったことはないんですが。
枝豆とか、桃とか、あー、にんじんなんかも美味しくできるかな。

*1:ハインツのレトルトですが。