さつま、と呼んでいます

http://d.hatena.ne.jp/SSU/20031011/p2
先日id:Takakiさんのところでコメントした、残った鯛の食し方。
普段わざわざ作る時は、アジで作ってます。
…いや、この辺ではなかなか大きいアジが手に入らないので、実家に帰るときに「つくって〜」と駄々をこねている（笑）
一応、作るためにすり鉢とすりこぎは買ったんだが(^^;
とにかく、うまいですうまいですうまいです。
食べたいなー…
ほんと、食べ物ネタは盛り上がりますねぇ(^^)