たまごや日記

日記だから文章はてきとう。過去の私と今の私の間には別人になるようなエピソードが挟まっているかもしれません。

2011-01-29から1日間の記事一覧

電子レンジ発酵パン・実験風チャート

村上祥子さんのレンジパンを作るとき用。 http://www.murakami-s.com/bread/index_bread.htm*1 本をいちいち開くのが面倒*2なので、冷蔵庫貼り付け用。 自分用に多少特化している。 量はその都度変えているので後で手書き記入。 容器を秤に乗せ、風袋引き |…