カスタードプリンには、最も味が良い配合、プリンの黄金律が存在する。卵２、牛乳６．５、砂糖１．５の割合。 メモ。 しっかりプリンのよう。 牛乳100mlに卵1個、牛乳120mlに卵1個、というのもあった。 もしかして前者の卵はMで、後者はLということだろうか…