たまごや日記

日記だから文章はてきとう。過去の私と今の私の間には別人になるようなエピソードが挟まっているかもしれません。

散らし寿司夏バージョン


散らし寿司にはイクラをのせたいよね。
お星さまイメージでオクラを散らし、なんとなくプチトマトも添える。
さらに、ソルが学校で作っているゴーヤを採ってきたので、付け合わせにちょうどいいとちりめんと炒めたもの。(酒と醤油のみのシンプルな味付け。)
味が濃くて苦味が強くなくて美味しいゴーヤだった。