2013-08-14から1日間の記事一覧

なすピーマンとイカ

食べる

私はナスが好きだ。それも、割とシンプルなものが。今回は、ナスとピーマンを酒で溶いた味噌で味付けしたもの。タンパク質には、味の傾向の違うイカのバターしょうゆ焼き。ついでに、味噌は、愛用の菊池味噌。（愛媛の麦味噌）私の一押し。